Binnen de vleesverwerkende sector is de keuze voor het juiste materiaal cruciaal voor zowel de voedselveiligheid als de operationele continuïteit. Roestvast staal (RVS), en met name de kwaliteit RVS 304, is de onbetwiste standaard geworden. Dit materiaal is niet alleen bestand tegen de corrosieve effecten van vleessappen en agressieve reinigingsmiddelen, maar biedt ook een glad […]
In de huidige voedingsmiddelenindustrie staan producenten onder constante druk om de operationele kosten te verlagen zonder de strenge hygiënestandaarden uit het oog te verliezen. Reiniging is een van de meest kostenintensieve onderdelen van het productieproces, waarbij waterverbruik, chemicaliën en arbeid de grootste factoren zijn. Moderne reinigingstechniek, zoals geavanceerde drukverhogingspompen en centrale afnamestations, biedt een directe […]
In de voedingsmiddelenindustrie is hygiëne geen keuze, maar een strikte wettelijke verplichting. Bedrijven die werken met vlees, vis, zuivel of AGF moeten voldoen aan strenge HACCP-richtlijnen om de voedselveiligheid te waarborgen. Een cruciaal onderdeel van deze strategie is de keuze voor het juiste materiaal in de productieomgeving. Roestvaststaal (RVS), en specifiek het type 304 (Inox), […]
In de voedingsmiddelenindustrie is de overgang van de ‘vuile’ zone naar de ‘schone’ productieruimte het meest kritieke punt in uw bedrijfsvoering. Een goed doordachte hygiënesluis is niet alleen een wettelijke vereiste volgens de HACCP-normen, maar ook de belangrijkste barrière tegen kruisbesmetting, bacteriën en listeria. Voor ondernemers die investeren in nieuwe apparatuur is de hoofdvraag vaak: […]
Van 28 September 2025 tot en met 1 Oktober 2025 zijn wij aanwezig op de Artisan beurs in Kortrijk – een inspirerende combinatie van Meat Expo, Broodway en Tavola. Dé nieuwste vakbeurs voor de fiere Belgische food vakmannen en -vrouwen, die er alles vinden om hun zaak verder, optimaal & succesvol uit te bouwen: ARTISAN combineert de meest gesmaakte ingrediënten […]
Wanneer alles “gesmeerd” loopt, kan de hygiëne in de vleesverwerking in het gedrang komen. Maar hoe is dat mogelijk? Het is heel simpel: waar regelmatig smeren nodig is om optimale glij-eigenschappen te garanderen, kunnen vetresten en slijtage zich ophopen. De profielbuis met kunststof inzetstukken van Höcker bieden een geavanceerde oplossing voor het gebruik van buisbaan […]
Voor elke verwerkingsmachine in de vleesverwerkende industrie geldt dat deze veelzijdig inzetbaar moet zijn. HHS RVS Producten sluit hierbij aan met de HPJET-reinigingssystemen van Dosanova die voor elke reinigingstaak geschikt zijn. De HPJET-systemen combineren de voordelen van zowel hoge als lage druk. Van oudsher wordt vaak lage druk gebruikt om de machines (lees: bedieningspanelen) niet […]
De titel van dit artikel is een veelvoorkomende vraag aan de specialisten van HHS rvs producten. Hun antwoord? Je hoeft niet meer te kiezen met de HPJET reinigingsmachines. Door simpelweg van lans te wisselen kan met één machine zowel met lage als met hogedruk gespoeld worden. De keuze voor een nieuw reinigingssysteem wil natuurlijk elke […]
Naast onze regulier website hebben we ook een webshop geopend. Deze is hier te bekijken: www.h-hs.shop Hierop zijn prijzen inzichtelijk en zijn de producten snel een eenvoudig te bestellen. Programma Op de webshop vindt u een selectie uit ons leveringsprogramma. Focus ligt op de meest verkochte producten waarbij de vraag naar advies niet altijd aanwezig […]
Teujib Halal Productie vierde onlangs zijn tienjarig bestaan. De producent van halal vlees- en rookwaren heeft ook nog een eigen slagerij en een tweetal traiteurzaken. In 2022 verhuisde Teujib van Amsterdam naar Diemen. Voor specifieke oplossingen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid deed het vleesbedrijf een beroep op ons. “Uiteindelijk heeft HHS geleverd wat […]
