Messen sterilisator en korven

U bevindt zich hier: / / Messen sterilisator en korven

Messen sterilisator

Een messen sterilisator wordt gebruikt om messen in de vlees- en visindustrie schoon te houden. Dit is o.a. vereist qua algemene hygiëne, voorkomen van kruisbesmetting maar ook voor de kwaliteit van het uiteindelijke product.

Onze messen sterilisatoren houden het water op een continue temperatuur maar verversen dit water daarnaast ook continu. De sterilisatoren zijn voorzien van een eigen verwarmingselement waardoor die gevoed kan worden met koud water. De geïntegreerde thermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur continu blijft. Vereist voor een goede sterilisatie / desinfectie is een temperatuur van minimaal 82 graden celsius.

We hebben zowel een messen sterilisator voor 4, 10 als 20 messen (ook te bestellen via onze webshop). Maar ook voor een hakbijl of zaag hebben we de passende oplossing.

Messenkorven

Om de messen na gebruik veilig en goed op te bergen bieden onze messenkorven uitkomst. De messen, aanzetstalen en een handschoen kunnen hier in opgeborgen en tevens vergrendeld worden.

Om de volledige messenkorf met messen te steriliseren / desinfecteren bieden we een complete oplossing aan waar de messenkorven eenvoudig in opgehangen kunnen worden. Door het interne water op een temperatuur van minimaal 82 graden celsius wordt het geheel gesteriliseerd.

Ook voor het opbergen van de schone messenkorven hebben we diverse oplossingen.